ありがとうございました♪

今日は初雪、初氷と寒い寒い１日


最近お野菜が高くて

白菜、金時人参、大根、頂きました～嬉しいですね～

 



毎朝パン食には嬉しいジャムも～

 





今日は午前中までは普段通りの仕事

昼から棚卸しと大掃除で仕事納め～

夕方になったので皆の大好きな「王将」の持ち帰りを～

ラーメン（容器のままですが～）


 


餃子

 


炒飯

 


いつも注文するのはこの３品と焼きそば位かな～

安くてお腹一杯になって美味しい！





今年もあと３日

普段から掃除も出来てないので

明日からがんばります～

（古い家なので代わり映えもしませんけどネ）





今年も拙いブログにご訪問頂いてありがとうございました

来年も楽しみながら続けて行こうと思いますので

よろしくお願いします

皆様良いお年をお迎えください

イルミネーション＆白玉あんみつ

 

今日は冬型の気圧配置でメッチャ寒い

仕事以外、外は出たくないわ

てことで主人が撮った画像拝借

琵琶湖イルミネーションで～す

  

 


 







あんこ屋さんのあんこをタッパー一杯に頂いて～



白玉あんみつを作りました

家にあるフルーツも添えて（あんこが埋もれちゃったわ）

 


あんこを使ったお菓子が続きそうです＾＾

明日で仕事納め

掃除もしなくちゃいけないし

食べる事ばかりしてられませんねっ～

家計簿

 

今年もあと５日～

買って来ましたよ！家計簿

色々ある中で花のカレンダー付きのこれに

 


結婚当初からつけて３６年かな？

棚の掃除も兼ねて並べてみると

ど～～～ん！　　重っ

 


大まかなお金の流れを知るのと

毎日のメニュー、日記帳もかねて記入（これが便利）

忙しくて２，３日まとめて書く時も

たまに懐かしく見ることもありますよ～

改めて見たら

ウフフ・・・・・新婚時代お弁当も絵で記入してたんですね

そう言えばハート型のハンバーグとか紅ショウガも作ってましたわ＾＾

年月が経つとかわいそうなもんです

 

庭花＆千枚漬け

返り咲きピエールドウロンサール

またまた高～所に

嬉しい！　　まだ蕾が２個＾＾




そろそろ剪定する時期なんだけど～

 



挿し木の名前不明バラ

蕾は朱赤

咲き進むとこんな色になってきたわ

 



いつまで咲くのかしら～？

ブルーキャッツアイ

寒さに弱いしそろそろ室内に入れなくちゃ

 





おめでたい紅白の千枚漬け頂きました

自家製かぶらをスライスして

砂糖、みりん、酢、塩、昆布に漬け込んで２，３日

本当に美味しいっ！　　ご馳走様です＾＾　



 

クリスマス・イヴ・・・・・遊んでみました♪

今日はクリスマス・イヴで～す

氷のキャンドルホルダー作りました～


家にある花と葉っぱを入れて凍らせて

中にキャンドルを入れてみました

 


 


 




 


今夜は２品

【　ローストビーフ】

チキンは食べないのでフライパンでローストビーフを～

 


【　　パエリア　　】

普段はタジン鍋で作るのを今日はフライパンで

中身はアサリ、エビ、イカ、しめじ、パプリカ、プチトマト、

最後にレモン、パセリをパラパラ～と


 

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年賀状画像＆クリーム煮

 

もう皆様は年賀状はお済みですか～

数年前からお気に入りの写真を使って手作りしています

今年も年賀状に間に合うように

葉牡丹のハンギングを作ったんですけど

思うようにビオラの花が咲いてくれず～

（待ってたら来年になってしまいますわ）

このままで仕方がないか～てことで

取りあえずこの１枚

 


以前紹介したハンギングリース

以前よりもビオラとアリッサムも沢山咲いてきたしねっ

 


後２枚は６月に撮ったバラにでもしょうかなっ～

長い事プリンターも使ってないし上手く行くかしらね～






今日の一品

【　　チンゲン菜のクリーム煮　　　】

バターでチンゲン菜とハムを炒める

コーン、牛乳を入れて塩コショウで味付け

片栗粉でとろみを～

（１０分でできますよ＾＾）

イルミネーション＆冬至

今夜は風も治まり浜大津方面へぶら～と

毎年恒例湖上のイルミネーション

寒さも忘れ色々と撮ってみました。。。綺麗

 


 


 

今日は冬至ってことで南瓜を～

【　カボチャのサラダ　】

レンジで柔らかくしたカボチャと玉ねぎ、きゅうりを

マヨネーズ、ヨーグルト、粒マスタードで混ぜるだけ～

 


【　カボチャプリン　】

 

当分カボチャはいらないって事でしたわ

コノテヒバ＆かす汁

 

今年もあとわずかとなりました～

寒さも厳しくなってきて風邪も流行って来ましたねっ

今日もみぞれっぽいのが降ったり止んだりで

「終い弘法」に行く予定だったのに中止しました～






裏庭入口のコノテヒバが青々と～

これは数年前に知人から頂いて

日照不足と風通しが悪く枯れてきて・・・・

一時はどうなるかと心配したけれど

良かった＾＾


 


今日の一品

【　かす汁　】


ぽかぽかと体が温まるかす汁

お酒は飲めないけれど皆大好き

我が家は鮭や豚肉を入れたりするとイヤがるんですよ～

大根、ニンジン、白菜、ごぼう、お揚げ、シメジ、エリンギ

お野菜とキノコだけのかす汁（安上がり～）

三尺三寸箸ディナー

今年最後の友人との食事

気に入って何回も行った事のある「三尺三寸箸」

和洋中メニューが豊富でどれから食べようかなぁ～と迷うほど

少しずつ４皿食べたって事です

時間は１００分

バイキングは食べすぎますね～満足

 

 



良いお年を～っての挨拶で～

残すとこ１０日！

今日はお料理だけで～す♪

今日は花はお休み＾＾

大きな立派なリンゴ頂きました

 

一個をリンゴジャムに～

皮をむいてを薄切りしたリンゴを、砂糖、レモン汁で煮る

仕上げにシナモンを～

パイ生地に挟めばアップルパイにも

 


今日の一品


【　　オムそば　　】

フライパンで作ったのを

この鉄板に入れなおすと

美味しさアップ　　　アツアツが美味しいわ～＾＾

多肉＆納豆揚げ餃子

この時期必ず欲しくなるのがクリスマスローズ

とても開花株は高くて手が出ません

前から欲しかったダブルピコティ

再来年には咲くかしらね～

 


ブリキカンに多肉を寄せ集めたのも

遅くなったけど室内へ移動

 





今日の一品

　　【　納豆揚げ餃子　】

納豆は必ず冷蔵庫に入ってるほど皆好き＾＾

これも良く作りま～す

納豆に付いてるたれとからし、貝割菜を

餃子の皮で巻いて油で揚げる

何個でも食べられますヨ＾＾

冬花に入れ替え♪＆カルパッチョ

 

表のラティス付きプランターの中の花達

フオーチュンベゴニア、ユーフロビア

ワイヤープランツ、そろそろ家の中に ～

ゼラニウムも咲き終わっちゃったしなぁ～

 


冬花買ってきて入れ替えを

 








サザンクロス、バラ咲きジュリアン、バコバ

 



ストック、葉牡丹、シルバーレース

 


２個のプタンターが丁度中にはいりま～す



今日の一品

【　タコとアボガドのカルパッチョ　】

材料を切って青じそドレッシングをかけるだけ～

１０分でできま～す

ドレッシングはポン酢にみりんと青シソの細切りを混ぜて～

ハンギングその後～＆アスパラとエビのケチャップ炒め

１０月に１００均の鉢に植えたハンギング

 

やっと～プラスチックが隠れる程に～

特売苗で合計３００円位でできてま～す

 


今日の一品

　【　アスパラとエビのケチャップ炒め　】

　　　　　①アスパラをゆでる

　　　　　②ネギ、しょうが、ニンニクでエビを炒める

　　　　　③豆板醤、トマトケチャップ、砂糖、しょうゆを煮詰める

　　　　　④　③の中に①と②を炒め合わせる

ツリー＆ランチ

今日は、時雨れたりして寒い一日

どこも行かずで終わっちゃいました～

何回も紹介してる立水栓のゴールドクレスト

挿し木から大きくなったんですが

ここだけは綺麗な緑

他のは猛暑で枯れてしまって

これにオーナメントを付けてクリスマスツリーに


 



家に有ったものばかりで～

 






今日のランチ

【　あぶ玉丼　】


主人が鶏肉はダメ～

なのでこのあぶ玉丼を良く作りま～す

玉ねぎ、お揚げ、シメジが入ってます

上には自家製三つ葉を～

 


バラ型のマドレーヌも作ったんですが～

所々、穴が・・・・・・

赤い花＆今日はお鍋

庭では春ほどの華やかさは無いけれど

カクテルのバラが数輪

冬枯れの庭には嬉しい

 



ハンギングの鉢に挿し木した赤いバラ


 


チェリーセージ

 





寒い日はお鍋が一番

家でつゆも作ってたんですが市販のが美味しいなんて


色んな種類のつゆがでてますが

今日は家族に人気のこのつゆで～

 

バラの植え替え＆今日は２品♪

この時期を待ってました～

以前紹介した桐の長持で作ったプランター


バラを植えてたのが腐ってきて

いよいよ植え替えを

 

去年チューリップを植えていた

廃材で作ったプランター



ブライダルホワイトとピエールドウロンサールのバラ

ミニバラ２本を植え替え～


 

それに株元にオレガノも

 


来年綺麗に咲いてくれますように＾＾



 



今日は二品

【　サンマの薬味たっぷり塩焼き　】

さんまは苦手と言いながら良く登場しますね＾＾

やはりお値段に惹かれま～す


塩焼きさんまの上に白髪ねぎと貝割菜をたっぷり

レモンを絞り、熱々のゴマ油をジューとかけるだけ

 



何気なく見てた居酒屋メニューのレシピ本

お酒も飲めないし居酒屋に行くことも無いけれど

簡単で美味しいと思ったの作って紹介してま～す



【　焼きおにぎり　】

熱いご飯に鰹節、醤油を混ぜて握る

フライパンで焼いて両面、醤油を刷毛で塗る

簡単すぎ＾＾

こんなの出てきました～・・・＆ふろふき大根

色んな所でイルミネーションや

クリスマスツリーを目にして

この歳になっても何となく楽しいですネ～

先日、ベルベットリボンを探していたらこんなのも出てきました～


裁縫類は大の苦手

ズボンの裾上げしたら「二度といらん」 て

主人に言われるほどですからね・・・・・アハハ


２０数年にはなるかしら～

誰かに教わって作ったんでしょうね～～～

やはり、ツリーのサイズが左右違ってますわ・・・・・

 




ブリキのハンギングにミニシクラメン

この間の松ぼっくりが残っていたので使って～

ケーキを買った時についていたのかな？

ヒイラギ付ベルを挿してクリスマスぽっく

 


今日は寒い！　風も冷たくて

こんな日は七輪の横でウロウロと片づけもの

フロフキ大根をコトコト

 


またまた＾＾赤みそ田楽で～

この間紹介した梅型ご飯抜きでふろふき大根を～

大根もおしゃれにみえるかしら～

クリスマスローズ＆頂いたねぎで～

バケツに植えたクリスマスローズ

ゴワゴワした倒れ掛かった古い葉を

 


スッキリしたでしょっ

これで株元に陽も当たるようになったかしら＾＾

 


廃材で作った白の木製プランター

白のクリスマスローズを中心に

ビオラ、ヒメツルソバの寄せ植え

日も経ってビオラも咲いて賑やかになってきたわ～



来年白のクリスマスローズが咲くのを想定して

ピンクとホワイトで～

 

今日の一品

【　　ネギと豆苗の豚巻きフライ　　】

頂いたねぎと豆苗を芯に豚肉で巻いてフライに＾＾

長～～～～～いネギだったし、まだ１本残ってるわ

庭花＆頂いた里芋～

今日は朝から雨

その後、風もきつく寒い１日



裏庭の葉牡丹に水滴が～綺麗

 



黄色のミニバラが長いこと咲き続けて＾＾

 








今日は頂いた里芋を使って二品

【　里芋の衣かつぎ　】

万能味噌にゆずを入れて簡単柚子みその出来上がり～

 



【　里芋ご飯　】

里芋、シメジ、お揚げを入れて～

上にゆずの千切りをのせて

植え替え＆頂き物

種から育てたアリッサム

弱弱しくて小さい！

でも可愛い花が～

 


インパチェンスを植えていた壁掛けバスケット

ネメシアの株元にこのアリッサムとチェンジ

（同系色で植えこんだけどホント小っちゃいわっ）

 


２日前に漬け込んだ「ゆず大根」

柚子の香りと大根のシャキシャキ感が美味しい！

止められないわ～

 


嬉しい頂き物

煮物、炊き込みご飯、田楽、天ぷら、味噌汁にと色々使う里芋

 


安土信長ネギ

今までこんな太い白ネギって見た事が無いわ～

安土の特産品ですんごく甘味があるとか～

裏庭＆豚肉オレンジソース

今日はお天気も悪く出かける事もなく

ダラダラとした１日で終わっちゃいました



裏庭もこの紫陽花の葉も全部落ちて益々寂しく


 



12月なのにワイルドストロベリーが一個

 







葉牡丹の種まきは失敗

小さな苗を買って地植えで育てて

大きくなってきたので鉢に植え替え

表のラティス付きプランターに置こうかなっ～

 



今日の一品

【　豚肉オレンジソース　】

　　①　豚生姜焼き用肉に塩、コショウをしてオリーブオイルで焼く

　　②　白ワイン、バルサミコ酢を絡めてお皿に盛る

　　③　オレンジの搾り汁にバター黒コショウでソースを作る

簡単１５分で出来ます～

豚肉と柑橘系て合うんですね！

紅葉＆えびいも万寿

ミセバヤの紅葉

これはこれで美しいわ～

 


この横で垂れ下がっているのはルビーネックレス

 



以前紹介したローラースタンプ

凹凸のある柄を選んで

アクリル絵の具で、やれた木製箱にしてみたけれど

中々難しいわ～



拡大してみましたが～今一

 



今日の一品

【　えびいも万寿　】

京野菜のえびいもはこれから良く使うわ～

①エビを包丁でたたいて水分がなくなるまで煎り付ける

②えびいもを柔らかくなるまで煮てマッシャーでつぶし①を芯に丸める

③②の周囲にぶぶあられをまぶし油で揚げる

④くず餡をかける

ベビーチューリップ

 

またまた買ってしまったわ～

紫のベビーチューリップが３０％オフ

 


春に咲くのを想像して植えこんだのは

このアンティーク鉢

 




大根とゆずが美味しい季節

昨日買ったゆずを使ったゆず大根を

密閉の袋に大きめに切った大根、ゆずの千切り

酢、砂糖、塩、ゆずの搾り汁を入れて２，３日が食べごろ

 







今日の一品

【　さわらの甘酢あん　】

塩、コショウしたさわらに小麦粉をまぶし油で揚げる

もやし、ニンジン、エノキ、ピーマンの甘酢餡をかける

手作り展＆ブラマンジェ＆豆腐田楽

今日はお休み

穏やかな一日でぶら～と

手作り展行って来ました～

クリスマス、お正月用雑貨を初め

色々沢山の手作り品

どれもメッチャ可愛いわっ


籐雑貨とお子様髪飾り

 




ヨシで作ったブルーとホワイトの花

庭にあるカラーの葉と一緒に生けてみました

 




ゆず大根を漬けようかしら＾＾

 






今日のデザート

【　　いちごと甘酒のブラマンジェ　】

 

今日の一品

【　豆腐田楽　】

水切りした絹ごし豆腐をフライパンで焼いて

２種類の手作り田楽味噌をのせるだけ～

リースその後＆お漬物

この前作った木の実リース

リボンでもと思ってたら

随分前に作った

ヒイラギ、ベルの付いたベルベットリボンを見っつけ

どうでしょう～豪華になったかしら～

 


ハンギングリースも昼までは表の陽当たりの良い所に

帰ってくると屋根の上の陽当たりの良い所にと

お世話してアリッサムもビオラも結構咲いて嬉しい＾＾

隙間に松ぼっくりでクリスマス仕様に～

 



 





我が家のお漬物２種類を～

夏からの糠床に、まだきゅうりを漬けてますよ～

 


【　白菜の一夜漬け　】

白菜、昆布、ニンジン、鷹の爪を即席漬けの容器で

ゆずを入れたかったけど無かったわ～

食事の最後はやっぱりお漬物でお茶漬け

 

職場の忘年会 (^^♪

この職場にお世話になって２３年位になるかしら～？

毎年、忘年会に御呼ばれして有りがたい事です

イルミネーションが綺麗なホテルで


 


フレンチコース料理頂いて来ました＾＾

（皆さんが来るまでにお写真を）

 


前はカラオケだったんですが

２年前からビンゴゲームに変わり景品を用意して貰って

一番はホテルの食事券・・・・・残念

嬉しいことにピンクのかわいい入浴剤セットが当たりました＾＾

沢山美味しい料理を頂き楽しい時間は過ぎて～

又明日から仕事で～す

中庭の紅葉 ♪

１０年位前に何も無かった中庭

主人と二人で作ったミニ和風庭園

普段は裏庭に目が行きがち～

でもぼ～と紅葉が少ししている中庭を見てると落ち着きます～

 


 


 

古～い木戸に絡まる蔦

木々の紅葉とは違う思わぬ美しさに＾＾

 


庭の隅で見付けたミニツワブキ

まあるいポットに植えてみましたヨ～

師走！

早っ！１２月！

慌ただしくアッと言う間に過ぎてしまうんでしょうねぇ～

 




今日は寒さもましだったので庭仕事を

白色のマンデビラが数輪

可哀そうだけど、短く剪定してプランターに植え替えて室内に

上手く来年に花が咲くといいんだけど・・・・・

 


株元に咲いてるキンギョソウと一緒に友人に貰った一輪差しに


 

今日の一品

【　卵巾着　】

稲荷ずし用のお揚げに卵を入れて

爪楊枝でとじ丸大根と煮ました～