黄色の花＆母を思い出して～

 

５月も終わり～

今からこんなに暑くてはね～

これからどうなるんでしょう？

急に蚊も出てきて、蚊取り線香引っ張りだして庭に～




今咲いてる黄色の花を～

左はカップ咲きのグラハムトーマス

西日だけが当たる所であまり大きくならなくて～


右はヘンリーフォンダ

パーゴラを作る前から植えてる大輪のバラ

タグにはつるバラ仕立て～て書いてあったような？

パーゴラに這わせうとしたけれど直立でダメ

 





田舎から株分けして増えたガザニア

種まきからのオダマキ

切戻したリナリア
 





店頭で見かけるようになったラッキョウ

この時期、自家製のらっきょうを

指先を真っ黒にしながら掃除して

甘酢に漬け込んでた母を思い出しました

「一日２～３個食べると体にいいんやで～」って

瓶にいれて持たせてくれました



土付きのラッキョウを綺麗に洗い

 


塩漬けしてから甘酢に～

 



折角しても臭い～って私しか食べないんですけどね

主人がおばあさんと同じことしてるなぁ～て

そうなんですね～

もうすぐ梅酒に梅干しも・・・・・・・・・・母と同じ

嬉しい♪＆いさきの中華スパイス揚げ

今日も夏日とかで暑かったですね～



待望のプリンセス・ダイアナ

過去に失敗して枯らしてしまったので今回こそは！

 

蕾が一個＾＾

 

濃いピンクのチユーリップに似た形がキュート

今は鉢植え

来年は地植えにしたいけれど場所が・？？？？？

 



２色のポピーが風にゆらゆら～

 

 


今日の一品

★　いさきの中華スパイス揚げ　★


今が旬のいさき♪

いさきを、しょうゆ、酒、おろし生姜に１０分ほど漬け込む

片栗粉をつけて油で揚げるだけ

付け合わせはスナップエンドウとブロッコリーのサラダ～

木漏れ日＆エンドウ豆スープ

今日はいいお天気で暑い

ストーブを片づけて扇風機をだしましたよ～




裏庭の出口の扉を開けて雑草の様子を伺うと

アラ～

フエンス越してアンジェラとアイスバーグが垂れ下がり

木漏れ日を受けていい感じ♪

 


 

この場所は防草シートを張ってるので

雑草確認に、たま～に出るだけなんですよ～






今一番元気なバラはやはりアンジェラ

違う角度から

う～～～んアグロステンマにピントが

何となく面白くと撮れたので載せちゃいました♪

 



今日の一品

★　エンドウ豆スープ　★

昨日に引き続きお豆さん！

何でも多かったらいいとは限りませんね

沢山、豆が有ったので入れ過ぎた＾＾

濃厚すぎてこれでお腹が膨れる

まだお豆さんがあるので

明日は豆ご飯の予定

それにお弁当にもお豆さんが入って～

もう要らんて聞こえてきそうですぅ～

庭花＆エンドウ豆

以前モッコウバラアーチを紹介した庭入口から

 


くぐり抜けると右手にチェリーセージ

 


向こうにはパーゴラの上にピエールドゥロンサール

裏出口扉の上にアイスバーグ

 




昨日の帽子をかぶった蕾はポピーでした＾＾

 


西日が当たり、暑い今日の夕方には

ハラ～リと～

はや～っ！

 


今日の一品

　
★　エンドウ豆と高野豆腐の卵とじ　★

ここ数日、頂き物野菜ばかりで助かってます♪

ロココ＆チリメン山椒

昨夜の雨で、やはりジキタリス、カスミソウ、スイートピーが折れてました

折れたスイートピーとロココを＾＾




ついでに虫に食べられちゃったロココ

２年前にお迎えしたお気に入りのバラで～す

 



これは何でしょう？


明日には開くでしょう＾＾

 


今日の一品

★　チリメン山椒　★

採れた山椒で今年も～

ピリッとした山椒と柔らかいチリメンがご飯に合いますぅ～

 

今が一番＆新じゃが

今が一番華やかな裏庭

山椒の横のアンジェラ、グングン横にも伸びて

三角屋根の上にアイスバーグと～


 

白い窓枠も隠れちゃいましたね～

 

その前には白いデルフイニューム、ジキタリス、ポピー


 


今も雨が降ってます～

この満開の薔薇

明日には花びらも散ってしまってるかも





今日の一品


田舎でジャガイモを掘り起こして来ました～

★　新じゃがの煮っころがし　★

可愛い小さな新じゃが

アルミホイルを丸めて皮をこそげ煮物に

最後にバターでコクを～

美味しい

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頂き物＆燕の巣その後

昨日、仕事が終わってから田舎に～

今年は減反とかで田植えも昼過ぎに終了

その夜はお泊り

母に先立たれた父と何十年ぶりに布団を並べて・・・・

母を思い出しながら２人でおいおいと泣いてました

何とか早く元気になって欲しい！

こうして又泊りに来るねぇ




昼過ぎに帰ってくると玄関に

いつも素敵なものを頂く奥様からアンティークポットを

即、庭のバラ（アイスバーグ、アンジェラ、ピエール）

それに風で倒れたデルフイニュームを水に浮かべて

 


暗い玄関に持っていきましたよ

明るい玄関になって私までも～

いつもありがとうございます

 


今日は２品

田舎で色々お野菜を貰って

スーパーで良く見かけるけれど買った事はなかった

サラダホウレンソウ

★　サラダほうれん草のミモダ風　★

初めて食べたけれどくせもなく柔らかで美味しい

 


★　豚肉のロールフライ　★

新玉ねぎの葉が柔らかかったので勿体な～い

パブリカと芯にして豚肉でまいちゃおう！


 


おまけ

今日の燕の巣の中は

ありゃ～～～～＾＾卵が５個

実山椒♪

何十年になるかしら？

裏庭の実山椒！

花を植えるのに邪魔になっちゃって～

掘り起こすことも出来ないし

横に植えたのはアンジェラ

 


今では旺盛なバラに負けて実山椒も少しだけの収穫～

お世話になってる方におすそ分けしたら

チリメン山椒でも作ろうかなぁ

 


今朝、ブライダルホワイトに蝶々が

ジーッとしててよ＾＾

ピント外れかなっ？

カクテル＆今日は２品

裏入口に植えてるのがカクテルのバラ～

バラの事を何も分からない時に

職場の鉢植えのを見て綺麗な赤＾＾

いつか庭にこんなの植えた～いと思いながら・・・・・



数年経ち、その時が来ました～

陽当たりもよくない家の庭にこの明るいバラを

 


今年はスイートピーも植えてみました

 


今年で三年のベルフラワー

籠に植えそのまんまで今年は花数少なめ！

 




今日は二品

★　トマトファルシ　★

最近はトマトも沢山の品種が出回るようになってきましたね

このミデイも良く買いますね～

大きく口を開ければ一口でガブッ

中身をくりぬき

アボガド、エビを塩、コショウ、レモン汁、マヨネーズで和えて詰める

 


くり抜いた中身でトマトソースを～

★　豆腐のトマトソース★

豆腐の上にトマトソース、刻みノリ、青シソを

ノッポさん

昨日撮ったバラを引き立てるノッポの花を～

左はデルフイニューム、

向こうに見えてるのは種から育てたアグロステンマ

 


所が昨夜は激しい雨と風で、今朝みるとショック

ポキッと折れちゃって

支柱が短かったんでしょうね

 



ジキタリスは大丈夫でした～

向こうに見えてるのはカクテルのバラ

 

 


知人に頂いたアマリリス

今年も見事に咲いてくれました

どうしちゃたんでしょう？

葉ッぱは１枚だけ～

 


透ける純白の花びら♪

ピエール・ドゥ・ロンサール＆スナップエンドウとカリカリ豚のサラダ

久しぶりにバラが咲き始めたお庭を～


憧れのばらが咲く庭を作りたい！

初心者でも育てやすいバラをと探して選んだのが

「ピエール・ドゥ・ロンサール」

陽当たりの一番いいところに～

まだ満開ではありませんが

 


コロンとした蕾

  



このぐらいがいいわ～

 


咲き進んで中央は濃いピンク～

 

世界中で愛されてるバラだけはありますね～

気に入っちゃってパーゴラの近くにも植えたんですよ




挿し木からのピエールさん

表に置いてるんですが適当な誘引で

３本細い竹があったので麻ひもで縛りトレリス代わりに～

 



 



先日、スナップエンドウと紫玉ねぎを頂きました


 

このスナップエンドウを使って


今日の一品

★　スナップエンドウとカリカリ豚のサラダ　★

塩、コショウした豚肉に片栗粉をまぶして油でカリカリに揚げる

湯がいたスナップエンドウと盛り付ける

ポン酢に玉葱のみじん切りとごま油のドレッシングをかける

これは好評でした(^^♪

燕の巣

 

母が亡くなって不思議な事がいくつかありました

全部、記する事は出来ないですが～



エアコンのダクトの上に燕が巣を～

一週間程前から燕が出入りして巣を作りそうな気配が

玄関入口で開けたままに出来なし糞も嫌だしで

拭き取ってたんですが

お葬式が終わり帰ってきたら

ちゃ～んと出来上がり

 


中の様子をみたいけれど、天井ギリギリ

鏡を当てて

あれ～～～～一個だけ

 

 


この話を叔母達にしてたら

「縁起がいいんやから大事にしなあかんで～」て怒られましたぁ

そういえば田舎も玄関先に巣を作ってましたね

主人に「おばあさんが見守ってくれてるんやで～」て言われ

そうやなぁ～他の家でもいいのに来てくれたんだし

巣立つまで大事にしなあかんわ～て！

良い方に流れが変わりますように！

白い花

一番庭が華やぐ今、久しぶりにで

一気に宿根草やバラが開花＾＾


今日は白い花

初めて植えた白いバラ「ブライダルホワイト」

 




義母が植えてたカラー

数カ所に株分け

去年は２０本は咲いたかしら

今年は少なそう～

 




今年も種から育てたカスミソウ

失敗して２株だけ


まだ間に合いそうなので

最近蒔いてみたんですがどうかしら？

初めて種から育てたオダマキ

 



白のミヤコワスレ

ピンクもあったのに消滅


 



ぼちぼちブログ再開です。

「今日の一品」も来週ぐらいから頑張ります。

宜しくお願いします。

職場の寄せ植え

このたびは沢山のお悔やみや励ましのお言葉を頂き

ありがとうございました。


花好きだった母のこと

悲しんでいるより普段通り

花の手入れをしている方が喜んでくれるでしょう





４月から養生させていた職場の寄せ植え

気になっててやっと今日、持って行きました

 

ブログしてて良かった

癒されます！

お母さん ありがとう！

病気療養中の母が８３歳で永眠いたしました。

母の日

白いカーネーションらしいけれど

あえて母の好きなこの色を棺の中へ


 


お母さんありがとう！

あら～…♪＆コロッケ

去年からのユーフロビアダイアモンドフロスト

鉢一杯に咲いて来ましたよ～

 


ウフフ＾＾

その中に混じってたのが

イソトマ

 

アゲラタムも～

 



今日は遅くなったのでお肉屋さんのコロッケ

「品川亭」さんの近江牛のコロッケは美味しいと評判

熱々をこのまま食べるのが好き～

キャベツもいただけま～す

 



おまけ

ニンジンのへたをコップに入れて

白い花＆卵豆腐

楽しみにしていた連休も終わりましたね～

何処かに遠出することもなく

地味～に大人しくしてました


黄モッコウバラが終わるころ白のモッコウバラが開花

しかし毎年の事ながら葉ばかりで花もパラパラ

剪定の仕方がダメなのかしら？～

 


パーゴラの上

蕾が見えてるのはピエールドウロンサール

まだ先の事かなぁ～

 


種からのラナンキュラス

大株にならないので

こんな小さな卵型の鉢にも植えられるんですよ～

 


今日の一品

★　卵豆腐　★

流し缶に入れて作ったのでいつもより固めに～

庭の山椒、活躍で～す

滑らかでつるん！美味しい

後１日～＆サラダ巻

お休みもあと一日になってしまいましたネ～

今日はお祭りなんですが

小雨がぱらつく生憎の天気



庭のチューリップも雨に濡れて

 


可愛い鉢に植えた寄せ植え

アジュガの背も伸びて

そろそろ違うのに植え替えしなきゃねェ～

私の好きなブルーとホワイト

 


モッコウバラに続き咲いてきたのは

メアリーローズ

あまり陽当たりが良くないのに蕾も一杯

 




今日の一品

★　サラダ巻き　★

サラダ巻は皆大好き～

きゅうり、シーチキン、アボガド

カニカマ、レタス、エビを使って３種類で少し細めに

 


レタス、エビ、厚焼き卵で太目に

 


あれもこれもしょうと思ってたのに

お休みは早く過ぎてしまいますねっ

明日は晴れそうだし動こうかしら～

ハンギング＆モーニング

今日も良いお天気で動くと暑いぐらいでしたね

朝から掃除と庭をちょこちょこと

昼から電車で病院へ




特価で買ったロベリアのハンギング

まん丸に近づいてヤシマットが隠れる程に＾＾

 


数年前につるで編んだ籠に入れて立水栓の上に吊るして

 



これも特化苗を寄せ集めて作ったリース

今日でお終い

 


今度はベゴニアでリースを作りま～す

 



今朝のモーニング

★　アボガドチーズトースト　★

クリーミーなアボガドとマヨネーズが美味しい！

ベーコン、プチトマト、玉ねぎ、とろけるチーズをのせて焼くだけ

庭＆ベーコンとジャガイモのソテー

今日から４連休

少し遠くのスーパーに行こうと思ったのに

バイパスも国道も渋滞

やっぱりこんな日に出るもんじゃございませんネ

引き返してきましたわ

こんな日は庭に出てお仕事＾＾



今日は庭の様子を


メインガーデンから見たモッコウバラ

離れの屋根を主人がDIYしたお蔭で

何とか載せられるようになりました

 


 


裏入口から撮りました～

右側はアジュガ、ギボウシ、ハナニラ、カラーが植わってます

 



ギボウシと一緒に植えたオーニソガラムが開花

 



今日の一品

★　ベーコン、ジャガイモのソテー　★

庭花＆豚の紅茶煮

ブラケットプランターにかけている

ビオラとネモフイラの寄せ植え

暖かくなってこんなに垂れ下がっちゃって

 


昨日に引き続き、２色のラナンキュラスも開花

 



もうすぐ開くかなぁ～？デルフイニューム

 


冬越しした大輪キンギョソウ

この柔らかなピンクたまりません＾＾

 


今日の一品

★　豚の紅茶煮　★

以前、友人の家でご馳走になり美味しかって

そのうちに～と思いながらやっと～

たれに漬け込む時間がないので

少し煮詰めて、からしと一緒に～

 



おまけ

職場の忘れな草とチューリップの寄せ植え

今年はチューリップの開花が遅くって～

しかし昨日お休みの間にこんな事に～撮ってきましたよ～

ラナンキュラス＆京懐石

去年ラナンキュラスの球根を植えたのがやっと～

 

 




初めて種から発芽させたラナンキュラス

数株成功したけれど、アハハで～す

株が全然大きくならずひ弱

でも花はちゃ～～と咲いてくれたんですが

 


苦労して発芽させたけれど

来年からは球根を植えつけた方がいいわ

 




この２，３か月母の入院や諸々で

今日は疲れ切った体を充電しにお出かけ

京都駅前のお店で京懐石を楽しんできました

 


 
 
 
 

個室で美味しいお料理に話も弾んで

時間の過ぎるのも早～い

明日行けば４連休頑張ろう