ヘクソカズラ＆またまたスムージー＾＾

久しぶりに晴れ間がのぞいた日曜日

日向に出ても、あの何とも言えない暑さはないですね

ぼちぼち草むしりしてますぅ

アイスバーグも消毒もしないからほとんど葉はなし！

って見上げてら小さな花が絡まってた～


イヤ～な匂いがするらしい「ヘクソカズラ」

あんまり感じ無かったんですが～（鼻が悪いのかしら＾＾）

 


何とも可哀そうな名前をつけられてるんですが

花は小豆色と白で可愛い

 




☆　オレンジとヨーグルトのスムージー　☆

今、はまってます～

自家製ヨーグルト、牛乳、オレンジ、ハチミツ入で～


甘酸っぱくて美味しい

（ミントをのせるの忘れちゃった～＾＾）

庭作業＆バーベキュー

今日も涼しかったので気になってた庭作業を少～し


家の庭は日陰が多く芝は育たない事が分かり

ほんの一部分だけなんですが、ぼうぼう

これで気持ち良いぐらい刈れちゃった＾＾

 


ついでにテーブルの下の草と侵入した芝を

グレコマの勢いがすごい


 

テーブル下でひっそりと咲いていたカクトラノオ

 



ワイヤープラツ、ヒメツルソバも引っこ抜いて綺麗に～

考え事してたら一緒にトラノオも引っこ抜いたようで＾＾


 


長い夏休みも終わりですね～

我が家も月曜から仕事の男が～・・・・・それは父ちゃんです＾＾


これで、１か月半家にいました

 

「亭主元気で留守がいい」とは言いますが・・・・・長かった～＾＾

でもね、若くないんだから、無理しないでねぇ～


快気祝いて言うんでも無いんですが

雨も降らなかったので

バーベキューをしました～


誰もアルコールを飲まないので、いつまでもビールが～

 


「こんな時にいいんちがうん？飲みなよ～」

て開けたんですが少しでまっかっか

 


 

又、月曜からお仕事頑張ってね～

チロリアンランプその後＆サツマイモのつる

昨日からぐ～～んと涼しくなって

昨夜は薄い布団は寒くて

隣の部屋の待機中＾＾の分厚目の布団を取り出して来ました～

このまま～って事はないんでしょうけど

短い夏！なんか寂しいですね～





田舎の帰りにいつも寄る園芸店

ちょっと変わったのをお持ち帰り～

 
 



食べごろパパイヤも貰って～

この黒い種、蒔いてみましょう＾＾


 


チロリアンランプその後

 


キュートな花が一杯

 


ありゃっ葉っぱを食べようとしてるカナブン

どうしたかって＾＾

指でつまんでポ～イと放り投げたわ～

 


今日の１品

★　サツマイモのつるの炊いたん　★

こんなの食べる～？ってサツマイモのつるを頂きました

子供の頃、よく食べてたわ～大好き＾＾

筋を取ってさっと湯がいて油で炒めて炊きました

懐かしい味で美味しい！

田舎は秋♪

久しぶりに私の運転で田舎へ～

少しの区間だけ名神を通るんですが～・・・・・

何回通ってもこわーい・・・

縦貫道路に入るとホッ・・・・ぐんと車が少ないしね



一人でお昼を食べる父の大好物のから揚げ

 


山菜おこわと出し巻き

 

いくらでも売ってるんですけどね＾＾

こうして時間がある時は、好きな物を作って持っていくんですよ～



草花が好きだった母

植木が好きな父


今は年老いて無理だけれど

昔は剪定もして世話をした松も１０メートル位に伸びてます

 

 



 

離れの方にも

 

北山杉、西洋杉、もみじ、ハナミズキ、マキも植えてます


 


前の畑の横はサルスベリの木～

下のグリーンのコンポスト

生ごみで堆肥を作ってるよう～です

 


その横ではこれから美味しい秋ナス～

「たっぷり肥えやってるんや～」て

綺麗なナスビも貰って来ました＾＾

 


田舎は秋景色

 



そよそよ涼しい風～

 

たま～に田舎いいですね＾＾


今日は長いお付き合いありがとうございましたm(_ _)m

涼しげなトケイソウの葉が＆夏野菜のぶっかけうどん

少～し暑さもまし

ぼちぼち荒れ放題の庭を何とかしたいわ～



グングン伸びたトケイソウの葉がここまで伸びて来ちゃった～

以前紹介した立水栓

 


後ろの木製フエンスも数年前にDIY

以前は壁土に囲まれてた半畳程の物入れ

それをつぶして目隠しに塀を～

ついでに棚も作って～

（手前の葉はトケイソウ）

 

 



この上に市販のラティスを組み合わせて

つる籠にオリヅルランのハンギング

回りをトケイソウが囲んでます

 


まさかブログを始めるなんてねぇ～

DIYフエンスの画像を残しとけばよかったわぁ～




今日の一品

★　夏野菜のぶっかけうどん　★

ナス、しし唐、カボチャを素揚げしてのせる

プチトマト、刻み海苔、青シソ、ミョウガ、おろし生姜

ものせて麺つゆを回しかける

お味は♪

ありゃりゃー＆豚肉の梅オクラ＆塩レモン

お気に入りのアキランサス

やっとリースに植え込みました

隙間にはダイヤモンドフロストの挿し木を

白い小さな花が咲いて華やかさを増してくれる予定＾＾

 


もうすぐ食べごろだったワイルドストロベリー

やられたー

小鳥？・・・・・・ナメクジ？


 


ウフフ～これに期待しましょう＾＾

 






今日の１品

★　豚肉の梅オクラ　★

薄切り豚肉に梅だれ（梅肉、かつお節、酒、しょうゆを混ぜる）

をぬり、湯がいたオクラをのせて巻き、ごま油で焼く だけ～

 



★　塩レモン　★

今日から一か月 待ちましょう＾＾

又、これを使った料理を紹介しま～す

シュウカイドウ＆エビカツ

今日も夕方からも仕事だったので簡単更新で～す


「珍しいシュウカイドウの白が咲くよ～っ」て頂きました～

日陰の多い庭に嬉しい！


 


今日の１品

★　エビカツ　★

皆大好きなエビカツ

手間だけど美味しいので多めに作るのに

あくる日までに無くなっちゃいますね

 

ホント簡単すぎ！・・・・・これで、失礼します＾＾

秋の気配＆変わりお稲荷さん

 
HCを覗いてみたら私の好きなアキランサスが＾＾

去年と同じようにリースに植えようとっ＾・・・・・８株購入

 

植えようと思うと雨が降ってきて残念







まだまだ暑さは残るものの

庭では秋の七草のススキが～

横を通ると顔を切りそう・・・・これ以上醜くなってどうすんの！

ひもで縛ってラティスにくくりつけなきゃねっ

 


 


今日の一品

★　変わりお稲荷さん　★

昨日にお揚げを炊いて味を含ませて～

小さな小さな一口いなり

自家製青シソを挟んで～

材料はシーチキン、錦糸卵、カニかまぼこ、エビ、グリンピース

椎茸、人参、ミニトマト、キュウリを適当にね＾＾

 




お土産頂きました～

何処も行かないのでいつも頂いてばかりで～す＾＾


 


真っ黒に日焼けした腕に似合うかしら～＾＾

ムクゲ＆今日は２品

昨日のムクゲ

昼から裏に行くと開いてました～

急な雨に花びらも傷ついてますが

 


ワイヤープランつの雫

 


今日の一品

★　玉ねぎのマリネと牛肉のたたき　★

今日はバーベキューをしたかったんですが

雨の予報だったので止め～



隣のお家はテントを張ってバーベキューかしら～？

とってもいい匂いが＾＾

夏中には一度は裏庭でしたいですね～

 

★　タラコ青シソやっこ　★

お豆腐に、タラコとちぎった青シソをのせて

ゆずポン酢で～

蕾＆スムージー＆油揚げのピザ風

小さな鉢に挿し木したムクゲ

今年も白い蕾が膨らんで

 


あるお家のシュウメイギクが開花してたので

帰って見たら、家のは、まだ～



 





去年、知人の方から頂いたチロリアンランプ

葉っぱに隠れてて＾＾

 



流行ってるスムージー


猛暑続きで疲れがたまってるのに最適ドリンク


今日は人参、牛乳、ハチミツ、レモン汁で作ってみました～

人参苦手な方には最高！

ごくごく飲めちゃいます＾＾

 



今日の１品

★　油揚げのピザ風　★

厚揚げの上にトマトケチャップをぬり

ピーマン、玉ねぎ、ベーコン、エリンギ

とろけるチーズをのせてグリルで焼く

「美味しい！」っことでもないのに止められない！

ややこしいお味

１本のユーカリ＆ランチ

 

今日は曇り空・・・・少し暑さもましかなっ！


庭入口に植えた１本のユーカリ

今では背丈程にもなりそろそろ剪定しないとね～

３分割に撮ってみましたよ＾＾


まずは株元

アジュガと横の白妙菊で根本は見えませんが

 


ず～～～～と視線を上に

裏入口に邪魔になるぐらいにはみ出てぇ

 


見上げると

モッコウバラばらアーチの近くまで

 

銀白色で円形の葉がユニークなユーカリ

うっかりしてたら大きくなり過ぎるのでしなきゃねっ



昼前から京都へ・・・・・友人とランチ


今日は伊勢丹の中の「京豆冨不二乃」さんへ

生憎、京都の街並みが見える所は満席

でも美味しいお豆腐料理を食べてお喋り＾＾

気が付けば回りは誰も

急いで出ましたけれど


相変わらず分かりにくい画像ですが

右下のウサギの豆乳の落雁・・・・可愛すぎっ

 
 



お土産も貰っちゃって

お醤油と塩の揚げあられ

 

楽しい１日でした～

今日は２品

今日は夕方からも仕事だったんです～


簡単更新で～す


今日は２品


★　焼きしゃぶのレタス包み　★


人参、ミョウガ、大根を豚肉で巻いて～



 



★　冬瓜の炊いたん　★

厚焼きと冬瓜を一緒に～


彩りに自家製しし唐も＾＾

ガーデンパラソル＆２色田楽

 

今日も暑い１日で～

きつい陽射し

この間から閉じてたパラソル

また活躍♪

メインガーデンにはグリーン～

この下にはクリスマスローズの鉢植えが数鉢

 

最初に買ったアイボリーのパラソル

お茶する所のDIYテーブルに穴を開けて挿してます


ここは西日がきつくて、

花も可哀そう


 



右横に見えてるのは

グングン伸び放題のトケイソウ


 


ガーデンテーブルにガーデンパラソルにあこがれてた庭＾＾

この下でティータイムしたいんですが

あかんわー！・・・・・・・・暑すぎ



今日の一品

★　水なすの田楽　★

柔らかい水なすは少しの油で焦げ目をつけて

赤みそと白みその２色で～

こぼれ種から～＆水なすオープンオムレツ

久しぶりの青空～

でも暑くなってしんどいわ～

こうなると庭に出るのもイや～


でも嬉しいことが＾＾

寂しい夏の庭にこぼれ種からの花が

鉢植えのミニバラの横にピンクのケイトウ

 

田舎の庭に夏になると、わんさかと咲いていたケイトウ

その頃は好きじゃなかって

こうして写真に撮るとイメージが変わるんんですね

よく見ると可愛いやん＾＾

 


おしろい花は、お昼はおとなしく閉じてます

 


夕方から少しずつ開いて来ます


 



忘れな草って今頃咲くのかしらん？

 

今日の一品

★　水なすオープンオムレツ　★


大阪泉州の水なすってご存知でしょうか～？

浅漬けに使うのが多かったんですが

今日は、袋に載っていたレシピで作ってみました


輪切りにしたナス、トマト、ベーコンに塩、コショウして炒めて取り出す

ボールに卵、牛乳、粉チーズ、パセリ、塩、コショウを混ぜる

油を入れてフライパンに卵液を流し入れ、

半熟状態になったら取り出したお野菜を乗せる

とろけるチーズをのせ、蓋をして溶けたら出来上がり

これも好評♪

ポーチュラカでwelcome＆今日の１品

お盆休みも終わりましたねぇ

今年はお天気も悪くパッとしないお休みでした

又、明日から仕事ですね

すぐ夏も終わっちゃいそうですぅ～



古い我が家の表玄関は

車を置くのにコの字になってます

両脇にハンギングとプランターを置いてるんですが

今はず～～～と車を置いてるので光も当たらないし花も見えない


道路脇の陽が当たる所に置いてる寄せ植え


両脇に置いてるポーチュラが満開でWELCOME♪


 


 

右横もトレニアとポーチュラカ

 

ブリカンにもポーチュラカのポット苗を入れて＾＾

 


このポーチュラカ

挿し木でこんなに増やせるんですからお得なお花

太陽が大好きで次から次へと秋まで咲き続けます


 

今日の１品

★　春雨で焼きビーフン風　★

ビーフンが無かったので

春雨で作ってみました～

これはいけるっ

 


おまけ画像

以前、実家から耐熱のガラス容器を借りてて

返すのに昨日、ミカンゼリーを作って行きました

向こうでデザートに皆で食べました～

エライ事でした（;ﾟへﾟ）

 
田舎に行くのに

帰省と送り火で渋滞に巻き込まれるので

今回は絶対に電車じゃないと～


車窓からは雨に煙った保津峡が


分かりにくいですが、

右に見えてる線路

現在はトロッコ列車が走ってます

昔はこの線路しかなくて京都市内まで通勤してたんですよ

 


お昼は色々、御馳走になりお喋りしてたんですが

 

 

 


後から来た息子が、大雨で電車で立ち往生とメールが

緊急に最寄り駅に停車したようですが～

いつ復旧するか分からないとの事！

弟夫婦が駅まで迎えに行ってくれましたが

本当に猛烈な雨！警報も出てます



帰りの電車大丈夫かしら？

嵯峨野線情報聞いてたら６時に徐行運転？

ホントかしらって電話で問い合わせすると

また大雨でいつになるか分からないとの事



どうしょうか迷って

結局実家の車を借りて帰って来たんですが～

こんな猛烈な雨も、初めて

明日からまだ天気も悪そう

車も返しに行かなきゃならないしで

エライことでした

DIYシェルフ＾＾＆揚げナスの麺つゆかけ

今日も変なお天気でむし暑かったですね～



数年前のDIYのシェルフ

聞こえはいいんですが安い板を使って作った棚＾＾


掃除も兼ねて好きな雑貨を飾ってみました

裏庭に行く通路横なので狭い

（８０㎝はあるかな？）斜めしか撮れない

 

一番上

挿し木のシュガーパインをお気に入りの鉢に

 


２番目

サザエに多肉類を～
 

３番目

お揃いの瓶に庭の花を～


 


ブリキカンからトラディスカンが垂れ下がってます

 


すぐにゴチャゴチャになりますが＾＾

色々入れ替えては楽しんでます



今日の１品

★　揚げナスの麺つゆかけ　★

その名の通り揚げたナスに麺つゆをかけて

かつお節、生姜、ねぎを上からパラパラ～と

クレオメ＆多肉＆イングリッシュマフィンバーガー

お盆休みも２日過ぎてしまいました

今日も雨が降ったり止んだりで、お墓参りも行けず～

明日はどうかしらねぇ？


日照不足で野菜が高い

毎日ぬか漬けするきゅうり

昨日は６０円・・・・高ぁー

今日は８０円・・・・えっ！

２本でかなっ？・・・・と思って見直しましたよ～

アハハ１本のお値段でした＾＾



クレオメ、不思議なお花の様子

 


下の方はしわしわ

夕方から元気になってきます

発芽苗が残ってたので、職場のプランターにも植えたんですが

移植を嫌うらしくて、どうかしらね？

 




１００均の小さなブリキカンに多肉


 

お気に入りの所にぶら下げて～

上の花は千日紅

 


徒長して垂れ下がってきたピンクのペチュニア


 

今日のモーニング

★　イングリッシュマフィンバーガー　★

昨日はハンバーグでした～

ついでに薄めのハンバーグも作っておきました～



軽く、マフィンをトーストしてバターを塗っておく

レタス、玉ねぎスライス、トマトを一緒に挟んで


味付けは、ハンバーグソース、マヨネーズ、マスタード、トマトケチャップを～

軽くトーストして両手に持ってガブリ＾＾

香ばしくて美味しいとの事でした～

 
 

クレオメ＆丁字麩の辛しあえ

クレオメの種を貰って蒔いたのが６月～

グングン成長してプランターに植えたのに蕾＾＾

（昨日の画像）
 


今朝には雄しべのクルンとしたのが～

とってもユニークな花なんですよ～

 


数日で満開になるかしらねぇ～？




ブルーのベロニカにヤマトシジミ

撮ろうとすると逃げちゃう

又、すぐ戻ってきて、よっぽどこの花がお気に入り＾＾

 



近江特産の「丁字麩」頂きました

普通の麩は丸いんですが、これは最中のように四角なんですよ

  

食べ方も色々あるようですが・・・・・・・

今日の一品

★　丁字麩のからしあえ　★

たっぷりの水で戻した麩を固く絞って

塩もみしたきゅうりと辛し酢味噌で和える




弾力がある麩にはこれが１番美味しいわ～＾＾

庭花＆鱧おとし

夏の暑さに強い千日紅

夏から秋まで長い間、咲き続ける可愛いお花＾＾

ドライフラワーにもいいようで～

 


一度切り戻したラベンダーセージ

またまた、縦にも横にも広がって

台風でクルリンと曲がっちゃって

 


今日の一品

★　鱧のおとし　★

祇園祭の頃に京都でよく食べられる鱧

照り焼き、天ぷら、お寿司、、鱧鍋、吸い物となんでも美味しい！

京料理にはかかせない食材

今日は「鱧おとし」を梅肉であっさりと頂いちゃいました

雨の庭＆おやつ＆今日の一品

台風も思っていたよりも静かに通過していきました

滋賀県にも避難勧告が出てる所もあったので

心配しましたが有難い事ですねぇ


何処も出かけず大人しくしてましたよ～


外には出られないので中から



中庭にある南天の実

雨をたっぷり受けて重そう

 


離れの軒下にぶら下げてる風鈴

見えてるグリーンの葉は、トケイソウ

ここに移植してから一度も花は咲かずで、つるだけが

軒下に伸びる伸びるどこまでも＾＾・・・・

まっ涼しそうでいいんですが～

 



今日のおやつ

☆　アーモンドブラウニー　☆

分量のバターが足りず、しっとり感が無いわ＾＾

 


今日の一品

★　筑前煮風　★

家は鶏肉は嫌いなので入れず～

レンコンも無かったので代わりに大豆とジャガイモを

ヒマワリ＆とんぺい焼き

台風が近づいています

時々、ゴオーと風の音と激しい雨

今回は、まともに来るようで鉢も非難させて雨戸を閉めました～

皆様の所も被害がないことを祈っています




暑いガンガン照りに似合うヒマワリ


こんな日は似合わないんですが

ここ２、．３日でミニひまわりが咲いてしまいましたので＾＾


褐色のヒマワリ（８月６日）

 



今までにない珍しい色＾＾・・・・気に入りました～

（　８月８日開花　）

 



レモンイエローのヒマワリ（８月８日つぼみ）


 


昼から雨の止み間に庭に出ると咲いてました～

 

ミックス種だったのに他のもこの色のようで

来年用に自家採取したいけれど、この品種は難しいらしいわ～



今日の一品

★　とんぺい焼き　★


お好み焼き屋さんや居酒屋で人気のとんぺい焼き

簡単で美味しい！

●　豚バラ肉に塩、コショウして焼いて取り出す

●　千切りキャベツを炒めとんかつソースで味をつけて取り出す

●　といた卵をフライパンに流し入れる（半熟になったら）

●　中央に豚肉キャベツとねぎ、豚肉の順に置いて卵で包む

●　ソース、マヨネーズをかけ青のりをふる

 

雨の中の花火大会＆糸カボチャサラダ

今日は琵琶湖花火大会

しかし、台風の影響で夕方から雨・・・・・結構降ってる！

予定通りあったんですが、浴衣姿のお嬢様可哀そう

 

  

 

軒先から雨に濡れずに撮れるのは有難いこと＾＾


遠い所からお越しになる方や携わってる方々は大変！

来年はお天気に恵まれますように！



今日の一品

★　糸カボチャサラダ　★

昨日の糸カボチャに、シーチキン、きゅうり、人参、カイワレ

ミョウガ、玉ねぎを入れてマヨネーズで和える

面白いお野菜(｀・ω・´)

昨日に引き続き頂き物の紹介で～す

皆様は「糸カボチャッ」てご存知でしょうか？

そうめんかぼちゃ、糸瓜、金糸瓜 、そうめん南京などとも

呼ばれてるらしいです

 




私は初めてお目にかかり調理してみましたよ～



２，３センチに切りお鍋に入れ

浮き上がらないように落し蓋をして

 

串が通る位ゆでる（１５分位）

もう、お素麺のようになりつつあります＾＾

 


手でほぐすと～・・・面白い！

おそうめんのようですぅ

水に入れて洗ってざるで水切り～

綺麗な黄色のおそうめんの出来上がり＾＾

 

真ん中に糸カボチャ

回りを素麺で囲い、麺つゆで頂きました。

カボチャの味でもするかと思いきや大根のつまのよう＾＾

シャキシャキ感がいいわ＾＾

麺つゆに合います

頂き物♪

今日は雨の予報で

気温も昨日より下がると期待してのに、

ウソ・・・・・・・・・・・・雨も降らず、暑すぎ



今日は頂き物の紹介で～す

綺麗なバジル頂きました～


 


普段、使うのは鉢に植えてあるので、乾燥パジルに

スパゲティーにピザに重宝しますね＾＾

 


２日前にメロンを頂いて

 


冷たく冷やして頂きました

丁度食べごろ！甘すぎ

綺麗な葉＆しし唐の肉詰め

びわの種～

発芽率が良くて～・・・・成長してきましたでしょっ！

びわと同じように産毛の葉

 


このハツユキカズラもピンクと斑入りの綺麗な葉が特徴～

簡単に挿し木で増やせるので庭のあちこちに～

 


だんだんと色も変わっていきます～

 


日陰の庭を明るくしてくれます＾＾


 



今日の一品

★　シシトウの肉詰め　★

毎日少しずつしし唐を収穫

ハンバーグ種を詰めて甘辛だれで～


一口サイズで食べやす～い

クレオメ＆粕漬け

知人の方からクレオメの種を貰って

蒔いたのが遅かってどうかなあ～

と思ってたんですが・・・・・・良かった＾＾



暑さにも強くて１メートル位に伸びそうだし

表の八重の朝顔を引っこ抜いて、そこに植え替えました～

 


地植えのはグングン伸びて～

いつごろ咲くのかなぁ？

 


珍しいもの見ちやって＾＾

急いでマクロレンズに替えて撮りました

２匹のアゲハチョウ

 



数日前に沢山貰ったきゅうりをかす漬けにしました

 


去年、漬けた粕漬け

いい色になり、味もまろやかで美味しい！

裏庭の様子＆エビ玉

ガーデニング好きのおばちゃんでも

この暑さと蚊との戦いは辛い

ほったらかしの裏庭


ガーデニングを始めた時にコニファーの小さな苗を５株

２株は枯れてしまって


ぼうぼうで剪定をと思ってるんですがね～


右の白いフラワースタンドも３年にはなるかしら？

一度ペンキでも塗り直すといいんでしょうね＾＾

 


パーゴラ下の白妙菊も、気がつけば葉やけ

壺植えのクリスマスローズの葉は大丈夫

 


ひどい事になってるカラー

薄い遮光ネットをしていても、こんなになっちって可哀そう

 


今日の一品

★　エビ玉　★

冷凍室にはエビが～卵もあるのでこれっ

スパティフラム＆今日も２品

今日は曇ってたけれど、、蒸し暑かったですね～


株分けして数鉢に増えたスパティフラム

日陰に置いてるのに綺麗な葉が葉やけ？してしまって

 



徒長したミニペチュニアをブリキカンに

適当に挿し木したのが数輪咲いて来ました＾＾

 


今日は２品

★　シソふりかけのおにぎり　★

土用干しの時に赤シソも一緒にカラッカラッに干す

フードプロセッサーで細かくしてゴマを混ぜてふりかけに～

 


昨日に引き続きゴーヤ～

★　ゴーヤとパプリカのあえ物　★

水にさらした玉ねぎ、湯がいたゴーヤとパプリカを和える

上にかつおをのせて～

これには、ゆずポン酢が合いますぅ

ひまわり＆今日は２品

今年、初めてひまわりの種を買って植えてみました～

 


夏になると、どこでもよく見かたひまわり♪

昔は背丈ほどもあり黄色のものばかりだったのが～

今は種類も多くて～


このひまわりは背丈が５０センチほどで

黄、レモン、褐色などミックスされてます

どんな色が咲くんでしょう＾＾



早くも蕾が膨らみかけてるんですよ～


これはレモンのような気もするし？

 


こちらは褐色かな？

 

これからたま～に載せて行きますね＾＾





今日は２品

採れたてゴーヤいただきました～

 


★　ゴーヤチップ　★

苦味も少なくてやめられない美味しさ♪

ゴーヤを３ミリほどに切る

ゴーヤ、かつお節、しょうゆ、にんにく、ゴマ、片栗粉を混ぜて

油でカラッと揚げる

 


★鶏のしょうが味噌焼き　★

主人が嫌いな鶏

今日は留守なので鶏料理＾＾

塩、コショウした鶏をごま油でこんがり焼く

暫くしてから、しし唐も加え

みそ、酒、みりん、しょうがのみじん切りを入れて炒め合わせる

（しし唐が沢山採れるようになりました＾＾）