庭の様子＆きゅうりのかす漬け

庭入口の紫陽花！

低い所のも咲きだしてまだ綺麗なんですが

剪定をしました～

２メートル近く伸びすぎてたので思い切って

来年はあんまり咲かないかも～

 



アガパンサスも咲きだして

二番花のメアリーローズと共演

 



プリンセスダイアナの邪魔になってたアガパンサス！

移植の時期でもないけれどガボッと・・・・・

でも咲いてますね・・・強い！

 


大株ギボウシ～

今年は沢山花茎が上がってきて

株分けの予定

 


今日の一品

★　きゅうりのかす漬け　★

一年前に沢山頂いたきゅうりをかす漬けに＾＾

味見したんですがまろやかで美味しく漬かってますぅ

ユリ＆クレマチス＆鶏のマスタードソース

今日は爽やかなお天気で

過ごしやすかったですね＾＾




２月に知人に頂いたユリの球根

昨日から開きかけ～



こんな大輪の立派な花が咲くなんて思ってなくて・・・・感激

イエローカサブランカ？って言うのかしら＾＾

早速玄関に移動

皆様に観て頂きましょう＾＾ありがとうございました。

 


移植のときに何本もポキッと折っちゃった

ミーネベル！

生きてたつるから２番花

 



今日の一品

★　鶏の粒マスタードソース　★


塩、コショウした鶏を

オリーブオイルとニンニクでカリッカリッに焼く

「粒マスタードソース」

白ワイン・・・８０㏄

一味唐辛子・・・少々

粒マスタード・・・大１

ニンニク（すりおろし）・・・小さじ1/2


鶏の上にかけて

昨日から田舎へ～

昨日から田舎へ

半袖では夜は寒い位でしたね～

父も旅行の疲れと言うより

足が痛くて辛そうです

昨夜は安定剤も早めに飲んで

まあまあ～寝られました＾＾



今年も前の畑ではキウイが沢山ぶら下がっておりました～

 


色々お野菜も作ってます

トマトにカラス避けの黄色のネット


 


収穫するまで色々と大変なんですね！

何も作ってない我が家にはお野菜は有難いっ


他にもジャガイモ、玉ねぎ、大根、キャベツ、青シソ、お米＾＾

丁度畑に赤シソが少し・・・・誰も使わないって言うし・・・・

梅干し用にもらって来ました～

 


お米の純生ルーロもおやつにって♪

米粉を使ったきめ細かなふんわり生地に

黒豆とカスタードクリームを巻き込んだ

とっても美味しいロールケーキ

ご馳走様♪

今日は一日雨＆２品

一日中雨

風もきつくてびしょ濡れで帰宅

外に出られないので玄関付近を

ワイヤーバスケットのギボウシ


 


以前紹介したバラ咲きインパチェンス

玄関のラティスに引っかけてます

 



反対のラティスには

見切り品のマーガレット・・・・満開

 


道路際の壺に植えたアガパンサス

（えへへ・・・バッチシ白線写ってますぅ＾＾）

４本だけなんですが伸びすぎ＾＾

 



今日は２品

昨日頂いたささげで

★　モロッコささげのポタージュ　★

★　ミックスビーンズとコーンのピラフ　★

シーチキンも入ってま～す・・・・どちらも

ガウラ＆リーガスベゴニア＆モロッコささげ

 

今日はお休み♪

あれもこれもと思ってても

半分も出来てなくて一日終わっちゃった



一昨年に知人から頂いた種蒔きからのガウラ

今年は驚くほど伸びちゃって２メートル近くは有るかしら

陽当たりが良くないので上の方だけちょことの花ですっ＾＾


 





庭の３ヶ所に植えてます

咲き終えたら半分に切戻しをして長い事楽しめますね♪

 


知人から「リーガースベゴニアを助けてやって～」と

持ち帰って来ました＾＾


可愛い黄色の花が数輪咲いてるのでまだ大丈夫！

って言ったんですが・・・・上手くいくかしら＾＾


どうもこの底面吸水鉢って苦手＾＾

普通の鉢に植え替えましたよ～


 


今日の一品

★　モロッコささげのわさびマヨネーズ和え★

頂いたささげで簡単な一品

すじがなくて柔らかくて美味しいわ～

自家採種ペチュニア＆パリパリポテト

今日は暑かったですね

マスク着用なのでこれから大変ですっ



自家採種ブラックペチュニアが開花

去年個性的なこのペチュニアに惹かれ１株購入

今年も同じ花が観られるとは・・・・感激

 


今年は発芽も順調でペチュニアが沢山♪

トルコキキョウの株元に３株定植

 

 


今日の一品

★　パリパリポテト　★

つぶしたジャガイモ、チーズ、コーンを混ぜて

餃子の皮で包み油で揚げる

 


山形のサクランボ頂きました

我が家ではお高いので中々お口には入りませんよ～＾＾


嬉しいですね！

あま～～くて美味しい♪

ご馳走様でした

ペチュニア＆ラベンダー＆イカときゅうりのサラダ

ペチュニアギュギュ

ピークは過ぎてそろそろ切戻しの時期かしらね

一株で沢山の花が咲き続け

長い事楽しめますから嬉しいですね＾＾

（蛇口のピック！メッチャ気に入ってます＾＾）

 



数週間前に挿し木したラベンダー

１本伸びた茎に涼しげブルーの花

 



今日の一品

★　イカときゅうりのサラダ　★

これもスーパーのお惣菜売り場で見て美味しそう♪

お店のはセロリ入り・・・家は食べないので入れず＾＾

（イカ、キュウリ、貝割菜、トマトで）


買ってないのでどの様な味かは分かりません＾＾

適当にレモンを絞ってオーロラソースで混ぜたんですが








 

悲しい出来事でした～＆梅仕事

 
地植えにしたクレマチスの「プリセスダイアナ」

グングン勢いはいいのに花が一輪も咲かなくて・・・・・・

と言うのもカラーの横に植えたんですが

日陰になり株元にもカラーの球根が残ってたようで・・・・



全部カラーを引っこ抜いちゃえ～てスコップでガボッと

気をつけてたのにアリャ～～～～～ですよっ

一緒にプリンセスダイアナの茎も切ってしまって

根っこだけが残って鉢に植えたんですが・・・・ダメかも

 


一生懸命この作業してる時に

ふと横のバーベナを見るとカナブンもお仕事＾＾

 


今年も梅干しを漬けま～す

去年のが残ってるので３キロ！

入荷した所だそうで綺麗です

二日ほど追熟させてから漬けま～す

 


昨日作った梅シロップ

２週間ぐらいで完成です＾＾

バラ咲きインパチェンス＆らっきょう＆寿司

バラ咲きのインパチェンス

大好きな花なんですが

今までまともに育った事が無くて


でもやっぱり欲しくなって買っちゃった＾＾

ハンギングに２色ずつ奮発＾＾

ポツポツ咲いてきてます





ワイルドストロベリー

こんな狭いハンギングでも実がなってますねっ

 


私しか食べないらっきょう

色んな料理に使うので今年も作りました♪

 


今日は父の日でしたね＾＾

特別に何もしてないんですよ～

「何食べたい」って聞いたら「お寿司」って

パックに入ったお寿司を買って来ました＾＾

味気ないパックのお寿司を器に盛り直して

今日は楽しちゃいました＾＾

自家採種ペチュニア＆トマトの肉詰め焼き

今、激しい雨が降ってます

折角消毒したのに

あ～～～～あっ




去年の自家採種ペチュニア！

ホワイト、ブルー、ブラック、ピンクの４色

今年の４月頃に蒔いて発芽

ホワイトが一番多くて！



寄せ植えに定植

お得な４連パックのコリウスを買ったので真ん中に１株

庭の白妙菊の挿し芽を間に～

 


今はスカスカ

もうすぐ花が咲きそうだけど

 


ハンギングリースに５株

大きさ色々～・・・・これも白ばかり

 


まだ綺麗に咲いてるスイートピー

一部分は茶色くなって種も採れました

 



今日の一品

★　トマトの肉詰め焼き　★

庭花＆今日は２品

雨が降ったり止んだりのぐずついた天気

気温も低めで長袖でちょうど＾＾


何十年も前から庭に植わってるアガパンサス

毎年株分けして今では５カ所に


さやの中に蕾がぎっしり

 


紫陽花の下では挿し芽からのシモツケ

地面すれすれでシュウメイギクの葉で隠れてたんですぅ

日陰でも綺麗に咲いてくれてますね♪


 



ジキタリスの２番花

👀が悪いのでピントあってるのかしら？＾＾

 




今日は２品

★　おからボールのあんかけ　★

おからの味が薄すぎたので丸めて

上にあんを～


★　ニラの塩昆布炒め　★

ニラと豆腐を油で炒めて塩昆布を混ぜてゴマを～

どちらも

アリウム丹頂＆２番花＆エビのオーロラソース

今日は雨予報で

久しぶりに職場まで歩いて行ったんですが

大した雨じゃなくて帰りは止んでました～

荷物持っての歩きは疲れました～


去年球根を植えたアリウム丹頂

やっと少しだけ色づいて来ました

 

メアリーローズの２番花

 


名前忘れちゃったオレンジのバラ

嬉しいわ～２番花の方が蕾も沢山ついてるような＾＾

 


今日の一品

エビのオーロラソース

庭花＆梅酒

華やかなバラの季節も終わり

２番花がポツリポツリ咲き始めてます


 



白のデルフィニウムがやっと開花～

２番花のジキタリスと

 



種から育てて２年目のベロニカ

スラーと咲くはずが

グネグネ曲がってから立ち上がってますぅ

ピンクもあったはずが・・・・・・・？

 


今年の梅仕事♪

一昨年の梅酒が無くなってので

今年は１キロ作りました

紫陽花＆アジの甘酢炒め

我が家の紫陽花がちようど見ごろで～す

全部挿し芽から大株になったものばかりで

２メートル近くに成長


 


色鮮やかなブルーのガクアジサイ

明日職場に持って行く予定♪


 

近づいて

 


裏庭入った所の紫陽花

まだ背も低くて２輪だけ

 


ついでに♪

バックの黄色の花はビヨウヤナギ

 


中庭の紫陽花

残念な事に

もうすぐ開花と言う時に強風で折れちゃって

メッチャ少ないわ～

 


今日の一品

★　アジの甘酢炒め　★

和歌山での買い物♪

和歌山で買って来た物の紹介で～す

マリーナシティの「園芸茶房」さんで

丁度変わった紫陽花が欲しいと思ってて

ユーミーロマンスと言うらしいですぅ♪

バラ咲きの新しいタイプの紫陽花♪

 



蛇口のピックとアイアンのフラワーカバー

和歌山に来てまで買わなくてもいいような物ですが＾＾

思い出にと・・・＾＾

 


和歌山と言えばおミカンと梅♪


この１００％みかんジュース濃厚で甘い！

 


綺麗な貝殻を拾って来たんですよ～

１００％のジュースを飲んだ瓶に入れて＾＾


半年が過ぎようとしてるのに閉じたままのカレンダー

家にコルクのボードがあったので



ドット柄のペーパーテープを回りに貼り

接着剤で貝をペタペタ

簡単カレンダーの出来上がり＾＾

和歌山へ一泊

昨日から和歌山へ行って来ました～

母の一周忌も終わり、年老いた父が

「行ける内にどこかへ連れて行ってくれ」との事で

弟が企画してくれて３家族が一緒に～


和歌山マリーナシティへ

遊園地で遊ぶ者・・・・・

足の痛い父は椅子で・・・・・

私はぶら～り散歩＾＾



ヨーロッパの街並みを再現した建物や窓辺に

季節の花や植物がとっても素敵♪

残念！車の中に一眼置いて来ちゃって！


 


黒潮市場で食事をしてホテルへ

客室からは和歌浦湾を一望できたんですが曇ってて！

朝にホテルの真下を



 



露天風呂も眺めがよくて

対岸にマリーナシティが見えて最高♪



貸し切り風呂にも入って

上がればテラスのハンモックに＾＾

気持ちがいいわ～

 



その後は楽しみな♪


お食事処で美味しい会席

賑やか～＾＾

 


 


あくる日は寝られず４時半ごろから散歩

ホテルの前には面白い形の

「蓬莱岩」

 


近づいて穴の間から

 


ホテルの回りの遊歩道を１時間ほで散策して

明るくなってきたので反対方向から～

 



夏は海水浴のお客様で賑わいそう

 


お料理も美味しい美味しいって食べて

朝からビールも飲んで旅の疲れも感じさせず元気な父でした

とっても喜んでくれたみたいですっ＾＾

今度はもっと近場でって言ってました＾＾

今日は長いお付き合いありがとうございました。

果実＆タラの梅肉ソテー

鉢に植えてるブルーベリー

１本だけなので果実も少な目

 


少しでも陽が当たるように

使ってない植木鉢を台にしてますぅ

うっかりしてたら鳥に食べられちゃうんですよ～

 



去年はダメだったラズベリー

今年もほんの少しだけど色づいて来ました～

 


夕方になると色々な虫が遊びに来てくれます＾＾

今日はカーネーションに蜂が～

こわごわ

 


今日の一品

★　タラの梅肉ソテー　★

NHKの料理番組でのレシピ


梅干しをペースト状にしての保存！

確かに便利ですよねっ



早速去年の梅干しが沢山あったのでペースト状にして器に！


タラに片栗粉をまぶしてサラダ油で焼き

エリンギ、ピーマンを炒め梅ペースト、酒、みりんを混ぜる

ボーリング＆ドクダミ化粧水

行こう行こうと誘われてたボーリング

やっと～今日行って来ました～♪

何十年ぶりかな～＾＾？



まずは腹ごしらえ＾＾

 


貸靴代、ドリンクバー付き１ゲーム５００円のママ友パック

アハハ・・・ガターがよく出ます

調子づいてきたので１ゲーム追加＾＾


手軽に出来るスポーツだし

健康づくり出来そうでいいですよねっ

でも筋肉痛＾＾・・・・・明日はもっと痛いやろうねえ

 

気になるスコア・・・・・笑って下さい８０台でした




この時期に作る「ドクダミ化粧水」

乾燥させたドクダミを米焼酎に漬け込む

４０日間置いた後グリセリンを加えて出来上がり～

ポピー＆寄せ植えその後

今日は梅雨の中休みで晴れて暑かったですね～

明日は気温も下がるみたいで

体調管理に気をつけないといけませんねっ！



きつい風と雨で倒れかけのポピー

真っ赤な花が咲いてました

今年はオレンジとの２色だけ

 


寄せ植えも日が経つと

全部咲き揃わない内にやり直し～て事が・・・


バランスが悪くなって

 


徒長気味のゴンフォスティグマ

やっと白い可愛い花が咲いて来ました

 


株元のネメシア


まだ綺麗に咲いてるんですが思いっ切って短く

単品植えにしました～

紫陽花＆焼きそば

やっぱり梅雨ですね～

昨夜からよく降りました～

この時期に相応しいのが紫陽花

裏入口に２株

ここは陽が当たらない場所



 



我が家の紫陽花は挿し芽から大株になったものばかり

 


鉢にも植えてます


皆様のブログを拝見してて紫陽花もいいなあ～と


ちょっと変わったのが欲しくなりましたよ＾＾

 


今日の一品　　

★　焼きそば　★

スーパーで綺麗なお姉さまが店頭販売してたのが

「日清太麺焼きそば」

屋台風のソースが好き＾＾

黄色の花＆焼きナスのマリネ

今日はお昼過ぎから雨の予報

買い物済ませて家に帰るまで降らずで良かったぁ～

庭の黄色の花の紹介で～す

見切り品のオステオスペルマム

 

黄色の可愛い花が二輪

もう少ししたら切戻す予定

 



リシマキア、バラ、まだ綺麗なビオラ～


 


白のニゲラが一輪

バックの黄色はビオラ～

 


今日の一品

★　焼きナスのマリネ　★

さいた焼きナスの上に

トマトの角切りを混ぜたマリネ液をかける

折れた紫陽花＆スターチス＆ポピー

昨日の折れた紫陽花


押入れに眠っていた大きな花器に

カラーと一緒にドボン＾＾


 


去年初めて種から育てたスターチス

植木鉢に植えてたのが倒れてて

 


ドライフラワーにしましょう

日陰の風通しのいい所にぶら下げて♪

 


庭のポピーが満開

 


そこにまたまたモンシロチョウ


かなり近づいてますっ＾＾

紫陽花＆アガパンサス＆野菜のローストビーフ巻き

昨夜は雨と風がきつくって

心配していた発芽苗は大丈夫でした～＾＾

（ペチュニア、朝顔、コスモス、ヒマワリ）


 


でも～中庭の紫陽花が折れてて

色付き始めてもうすぐ見ごろで楽しみにしてたのに

今はバケツに浸けてるんですが

どうしようかな～？

 


花茎を伸ばしてきたアガパンサス

去年も紹介してましたが＾＾

今年はどうしたんでしょうねっ？

ものすごく伸び過ぎてますっ＾＾

 


今日の一品

★　野菜のローストビーフ巻き　★

いつものスーパーで美味しそうとっ


お肉の塊を買ってフライパンでローストビーフを～

薄く切って、巻いたお野菜は水菜、大根、人参

マスタード入りのドレッシングで～

庭花＆今日は２品

今日は気温も下がり寒かったですね～

お昼前から雨が降り出して

ず～～～～～と降り続いてて

今は風もきつくて

ペチュニア、朝顔、ヒマワリの発芽苗が外に置いたままだし

あぁ～～～～あっ！どうなってるのか心配




昨日の画像から～

何十年もある老木のバラ

今年も一輪咲いてます


 


レイズベッドのヒューケラ

花茎が上がって来てます

 



強風でスイートピーが折れちゃって

真っ白のバラと矢車草をして

 




今日は２品

★　小松菜の梅肉和え　★

★刺身のカルパッチョ山椒オイルがけ　★

特価苗その後＆デザートはライチ♪

近畿地方も梅雨に入ったそうですが

今日は爽やかないいお天気

動くには丁度いいわ～



マーガレットの特化苗が開花～

  



蕾も次から次へと上がって来てます

これから長く楽しめそう＾＾

 


ハンギングのベルフラワー

どこのお店でいつ頃買ったのかなぁ？・・・思い出せないわ！

特価苗だけは覚えてる＾＾


まだ右端だけしかが開花してなくて

満開になったら正面からねっ

 



美味しい頂き物♪

今が旬の「ライチ」



まずは皮をむいてガブッ＾＾

新鮮なのでプリップリッであま～～～い(≧▽≦)

皮をむいてそのまま冷凍！

シャーベットも美味しかったですぅ

御馳走様でした～

ポピー＆スイートピー＆ズーキーニのツナ味噌焼き

久し振りに夕方から仕事～

帰りは半袖でバイクに乗ってたら寒かったですぅ



遅いので簡単更新で～す

雨の止み間に


ポピーの花はすぐ散っちゃうんですね

その後の実がユニーク＾＾

 



自家採取したくて育てたスイートピー

ラベルではもっと渋い色だったんだけど・・・・・なんか違うわ～




今日の一品

★　ズッキーニのツナ味噌焼き　★

 


明日はお休み♪

いいお天気そうだし嬉しいなぁ～＾＾

庭花♪

裏庭もカラッカラッ！一雨欲しいですね～


夕方水やりの予定が

今晩、降りそうなのでやめとこっと！・・・丁度今、音がしてきました～



中庭の紫陽花が色づいて来ました～

 


この場所にモミジがあったんですが

枯れちゃって

お気に入りの紫陽花を挿し木して

今では大きくなりすぎ～


 


種蒔きからのストック

咲くのがおそかったのでまだ楽しめま～す

 


鉢植えのデラニウム

これも挿し木から＾＾

 


モンシロチョウは良く見かけるんですが

珍しくアゲハチョウ

それも葉の裏に＾＾

寄せ植え＆ちりめん山椒

６月ですね～

我が家の梅仕事、今年も例年通りの予定＾＾

又紹介させて下さい＾＾


良く登場のアンティークバケツ

紹介しようと思いながら・・・・・リモニアは終わりかけ～



（チョコレートコスモス、ガザニア、ヒューケラ、リモニア）

 



花フェスタでもらったベゴニア

少し徒長気味＾＾

 


数年前に買ったオキザリス

伸び放題＾＾

バサッとしましょう





今日の一品
　
★　ちりめん山椒　★

白いご飯にのせれば最高！

何杯でもいけちゃいますねっ