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Juno

Author:Juno
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恒例行事


この時期の我が家の恒例行事梅干し漬け

毎年3キロ漬けてるのが余っているので

今年は2キロ買ってきた

塩漬け、赤シソ漬け、土用干しと

梅雨明けまですることがあり結構手間がかかる 。

しかし家のは「酸っぱすぎ~」なんて食べないんですよ

私だけが食べて後は料理に結構使う

母も家にある梅を毎年漬けてた

それが当たり前だと思っていたし健康にもいい

買ってきたのは、まだ青いのが混ざっている。

2日ぐらい置いてから塩漬けの予定


梅干し 


昨日完熟のトマトを沢山貰ったので

「トマトとバジルの冷製パスタ」を

パスタ冷製
 


晩柑を貰ったのが2個残っていた。

誰も剥かないと食べないしいつまでもある。
 
マーマレードにして~


晩柑
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