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Juno

Author:Juno
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かす漬け


この前田舎に行って沢山きゅうりを貰った

食べきれないしどうしょうかなぁ

思い出しましたよ

母がかす漬けしたのを~



きゅうりに塩をし重石をして3日目

熱湯をかけて水分を取って

漬け塩 


酒粕と砂糖で粕床を作りきゅうりを漬け込む

一か月ぐらいで食べられるみたいだけど

長く置くほど美味しいようで

食べごろになったら紹介しま~す


かす漬け




またまた笑って下さい^^これだけ~

今日の収穫。ししとうが初めて~

天ぷら位は出来るかなぁ


しし唐




主人の部屋の朝顔

「ワアー咲いてるわ!良かった~」

「暗いだけやー」 ・・・・・・・ 

よーく見ると蕾が数個

これからボツボツ咲いてくるのかな?~

一輪東側




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