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Juno

Author:Juno
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種まきと夕食


ネメシア、ネモフイラ、デルフイニュームの種まき

発芽気温が20度前後だしどうかな~と思いながら~

やっと今日、終わりましたよ

3種類tanemaki 

種まきも上手く行けばお得なんですが

家みたいに陽が当たる所がないのは中々の苦労です

前に紹介してたプラチナケールの葉牡丹も全滅だしネ



今日の2品

【 サンマのさんが焼き 】

① サンマを三枚におろし粗みじんに切る

② 醤油、みりん、味噌、片栗粉、酒、生姜汁、
   ゴマ、ねぎを入れて混ぜる

③ 小判型にして大葉を貼り付けサラダ油で焼く

④ 大根おろしを添える

焼きさんまのさんが
  

今が旬のサンマ
栄養価の高い食材だしお値段も手頃

なので進んで食べたいんです・・・・が~

あんまり好きじゃないんです(私も)

でも体にいいし、色々工夫して食べるようにしていま~す


【 さつまいもとフルーツのヨーグルトサラダ 】

レンジで柔らかくした1㎝角のさつまいも、

リンゴ、ミカン、レーズンを

自家製ヨーグルト、マヨネーズ、ワサビで和えるだけの簡単メニュー

サラダヨーグルト
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