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Juno

Author:Juno
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久しぶりの青空~

でも暑くなってしんどいわ~

こうなると庭に出るのもイや~


でも嬉しいことが^^

寂しい夏の庭にこぼれ種からの花が

鉢植えのミニバラの横にピンクのケイトウ

ケイトウ 

田舎の庭に夏になると、わんさかと咲いていたケイトウ

その頃は好きじゃなかって

こうして写真に撮るとイメージが変わるんんですね

よく見ると可愛いやん^^

10818ケイトウ 


おしろい花は、お昼はおとなしく閉じてます

蕾おしろい花 


夕方から少しずつ開いて来ます


10818おしろい花 



忘れな草って今頃咲くのかしらん?

0818忘れな草 

今日の一品

★ 水なすオープンオムレツ ★


大阪泉州の水なすってご存知でしょうか~?

浅漬けに使うのが多かったんですが

今日は、袋に載っていたレシピで作ってみました


輪切りにしたナス、トマト、ベーコンに塩、コショウして炒めて取り出す

ボールに卵、牛乳、粉チーズ、パセリ、塩、コショウを混ぜる

油を入れてフライパンに卵液を流し入れ、

半熟状態になったら取り出したお野菜を乗せる

とろけるチーズをのせ、蓋をして溶けたら出来上がり

これも好評♪

ナスオープンオムレツ水

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